వార్తలు

నైట్రోజన్ అనేది రంగులేని, జడ వాయువు, ఇది ఆహార మరియు పానీయాల తయారీ మరియు ప్యాకేజింగ్ పరిశ్రమలలో అనేక ప్రక్రియలు మరియు వ్యవస్థలలో ఉపయోగించబడుతుంది.రసాయనేతర సంరక్షణ కోసం నత్రజని పరిశ్రమ ప్రమాణంగా పరిగణించబడుతుంది;ఇది చవకైన, సులభంగా అందుబాటులో ఉండే ఎంపిక.నత్రజని వివిధ ఉపయోగాలకు అత్యంత అనుకూలంగా ఉంటుంది.వినియోగ రకం, పంపిణీ ఛానల్ మరియు అవసరమైన స్వచ్ఛత స్థాయిలను బట్టి, భద్రతను నిర్ధారించడానికి వివిధ పరీక్ష ప్రణాళికలను అమలు చేయాలి.

ఆహార ప్రక్రియలో నత్రజని ఉపయోగాలు

ఆహారం రియాక్టివ్ కెమికల్స్‌తో కూడి ఉన్నందున, పోషకాలను రక్షించడంలో సహాయపడే మార్గాల కోసం వెతకడం మరియు ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత చెక్కుచెదరకుండా చూసుకోవడం ఆహార తయారీదారు మరియు ప్యాకేజింగ్ నిపుణుల యొక్క ముఖ్యమైన విధి.ఆక్సిజన్ ఆహారాన్ని ఆక్సిడైజ్ చేయగలదు మరియు సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది కాబట్టి ప్యాక్ చేసిన ఆహారానికి ఆక్సిజన్ ఉనికి హానికరం.చేపలు, కూరగాయలు, కొవ్వు మాంసాలు మరియు ఇతర సిద్ధంగా ఉన్న ఆహార ఉత్పత్తులు వంటి ఆహార పదార్థాలు త్వరగా ఆక్సీకరణం చెందుతాయి.రవాణాలో పాడైపోవడం వల్ల తాజా ఆహారంలో మూడింట ఒక వంతు వినియోగదారులకు చేరడం లేదని విస్తృతంగా తెలుసు.వాతావరణం ప్యాకేజింగ్‌ను సవరించడం అనేది ఉత్పత్తులు వినియోగదారునికి సురక్షితంగా చేరేలా చూసుకోవడానికి సమర్థవంతమైన మార్గం.

నత్రజని వాయువును ఉపయోగించడం తాజా ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.చాలా మంది తయారీదారులు ప్యాక్ చేసిన ఆహారంలో నత్రజనిని నింపడం ద్వారా వాతావరణాన్ని సవరించడానికి ఎంచుకుంటారు ఎందుకంటే ఇది జడ, సురక్షితమైన వాయువు.ఆహారం మరియు పానీయాల తయారీ మరియు ప్యాకేజింగ్ పరిశ్రమలో ఆక్సిజన్ వాయువు కోసం నత్రజని అద్భుతమైన రీప్లేస్‌మెంట్ గ్యాస్‌లో ఒకటిగా నిరూపించబడింది.ప్యాకేజీలో నత్రజని ఉనికి ఆహార ఉత్పత్తుల తాజాదనాన్ని నిర్ధారిస్తుంది, పోషకాలను రక్షిస్తుంది మరియు ఏరోబిక్ సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది.

ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో నత్రజనిని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు పారిశ్రామికవేత్తలు ఎదుర్కొనే ఏకైక సంక్లిష్టత ఉత్పత్తిలో నత్రజని మరియు ఆక్సిజన్ అవసరాన్ని అర్థం చేసుకోవడం.కొన్ని ఆహార ఉత్పత్తులకు ఆకృతి మరియు రంగును నిర్వహించడానికి తక్కువ మొత్తంలో ఆక్సిజన్ అవసరం.ఉదాహరణకు, మటన్, పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం ఆక్సిజన్‌ను తీసివేస్తే అసహ్యంగా కనిపిస్తుంది.అటువంటి సందర్భాలలో, తక్కువ స్వచ్ఛత కలిగిన నైట్రోజన్ వాయువును పారిశ్రామికవేత్తలు ఉత్పత్తిని ఆహ్లాదకరంగా-రుచిగా కనిపించేలా ఉపయోగిస్తారు.అయినప్పటికీ, బీర్ మరియు కాఫీ వంటి ఉత్పత్తులు వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని ఎక్కువ కాలం చేయడానికి అధిక స్వచ్ఛత నైట్రోజన్‌తో నింపబడి ఉంటాయి.

ఈ అవసరాలను తీర్చడానికి, అనేక మంది పారిశ్రామికవేత్తలు N2 సిలిండర్‌లపై ఆన్-సైట్ నైట్రోజన్ జనరేటర్‌లను ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఆన్-సైట్ ప్లాంట్లు ఖర్చుతో కూడుకున్నవి, ఉపయోగించడానికి సురక్షితం మరియు వినియోగదారుకు నిరంతరాయంగా నైట్రోజన్ సరఫరాను అందిస్తాయి.మీ కార్యకలాపాల కోసం మీకు ఏదైనా ఆన్-సైట్ జనరేటర్ అవసరమైతే, ఎప్పుడైనా మమ్మల్ని సంప్రదించడానికి సంకోచించకండి.